TRANCHE DE SAUMON FARCI

5,00 ttc

4,74 ht

Une tranche de filet de saumon atlantique avec une farce généreuse en poisson blanc et saumon fumé. Farce composée de colin lieu, crème fraîche et saumon fumé.

Etui de 4 pièces de 70g

Ingrédients

SAUMON Atlantique avec peau 64%, eau, COLIN (lieu) 4%, SURIMI 4% (chair de POISSON, sucre), huile de colza, CREME*, OEUF*, SAUMON fumé 2% (SAUMON Atlantique, sel), carotte, protéine de LAIT, gélifiant : carraghénanes, sel, vin blanc (SULFITES), échalote, sel, LAIT* entier en poudre, amidon modifié de manioc, persil, ciboulette, arôme naturel fumet de POISSON (dont CELERI, CRUSTACES et SULFITES), poivre
*Issu de l'agriculture française

Allergènes

Contient : Lait, oeuf, Poisson, Crustacés, Céleri, Sulfites
Peut contenir des traces de: gluten, mollusques, soja

Conservation

- 24 heures au réfrigérateur
- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
- Au congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date de durabilité minimale

Conseils de mise en oeuvre

Froid :
Laisser décongeler les sachets dans un récipient contenant de l’eau froide pendant 20 min ou dans le réfrigérateur pendant 8 heures. Sortir les médaillons de leur emballage, dresser sur assiette et déguster!

Chaud :
Au bain marie : Plonger les sachets encore surgelés dans une casserole d’eau frémissante pendant 10min. Sortir les médaillons de leur emballage, dresser sur assiette accompagné d’une sauce de votre choix et déguster!